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享滋教學廚房 

2018 (4-5月) 課程資訊

   
  享滋蔬食
(Vegan)課程資訊                                                                                                                                更新日期 2018/4/5

 

日期

星期一

星期二

星期四

星期五

星期六

 

<下午>
2:00 – 4:00

<下午>
1:30– 3:30

<晚上>
7:00 – 8:30

<下午>
1:00 – 3:00

<晚上>
7:00– 8:30

<晚上>
7:00 -9:00

<早上>
10:00–12:00

<下午>
2:00 - 4:00

4

4/9

4/10

4/12

4/13

4/14

G1 釀梅課

C1醬料課 ()

泰式醬

A1無水料理()

B3保存包 ()

G1 釀梅課

B2保存包 ()

G1 釀梅課

 

C1醬料課 ()
泰式醬

 

4/16

4/17

4/19

4/20

4/21

A1 無水料理()

D1 手工餅 ()

A2無水料理()

B2保存包 ()

C1醬料課 ()

泰式醬

B1保存包 ()

 

F1乾果機 ()

 

B2保存包 ()

 

4/23

4/24

4/26

4/27

4/28

A2無水料理()

F1乾果機

B2保存包 ()

B1保存包 ()

E1糕點課 ()

B3保存包 ()

E1糕點課 ()

B1保存包 ()

5

4/30

5/1

5/3

5/4

5/5

C1醬料課 ()
泰式醬

E1糕點課 ()

B1保存包 ()

 

A1 無水料理()

 

D1 手工餅 ()

A1 無水料理()

D1 手工餅 ()

B3保存包 ()

 

5/7

5/8

5/10

5/11

5/12

B1保存包 ()

 

B3保存包 ()

A2無水料理()

 

A2無水料理()

 

A1 無水料理()
















 
























※課程內容-


A1 無水料理(示範菜(無水/疊煮)無水滷豆干、味噌燉馬鈴薯、塔香茄子、上湯煨麵
A2 無水料理(示範菜(無水/疊煮):炒米粉、蔭魯冬瓜、酸菜麵皮絲、青椒炒豆乾片、原味蒸蔬菜
B1 
保存包 (胡蘿蔔()保存包+橙皮保存包 / 示範菜:鮮蔬炊飯 + 橙香胡蘿蔔濃湯(調理機)
B2 
保存包 (洋蔥保存包+牛蒡絲保存包+金針菇保存包 /示範菜:和風豆腐丼
B3 
保存包 ()  番茄保存包+鮮菇保存包+蒜油醬 / 示範菜:家庭義大利麵料理
C1 
醬料課 ()  泰式醬 / (發酵辣椒醬/鮮香辣醬) / 示範菜 : 泰式酸辣湯, 南洋炒粄條

D1 手工餅 –  紫米桂圓瑪德蓮 / 養生堅果手工餅
E1 糕點課 巧克力燕麥杯糕 / 杏仁燕麥杯糕
F1
乾果機 手工燕麥餅 / 手工芝麻餅
G1 釀梅課 有機釀梅 - 梅子超糙米醋, 脆梅實作 / 鹽之花Q梅(示範) 

 

- 上課費用(含食材)
-    費用 $1200 /

 

 

享滋(教學)廚房
台北市松山區民生東路5200-6
TEL : 02 2765-1039 • 0972 203 077 


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